Ресторан

Отметка в справочниках Michelin 2007 и

Gault Millau 2008

Ориентировочная стоимость

Режим работы

Комментарии

 

КУХНЯ ОВЕРНИ

Андуйет (горячие колбаски из потрохов), тушеная свинина, чечевица, фаршированная капуста

AMBASSADE D’AUVERGNE

22 rue Grenier St-Lazare

75 003 PARIS

01 42 72 31 22

12 по Gault Millau 2008

от 35 € «а ля карт»

меню от 30 €

Открыт ежедневно

Деревенские закуски и радушная кухня из региона Оверни: салат из чечевицы, фаршированная капуста, тушеная свинина с капустой и морковью. 

КУХНЯ БАСКОВ

Курица по-баскски, ветчина из Байонны

JACQUOT DE BAYONNE

151, rue de Charenton

75012 PARIS

01 44 74 68 90 

13  по Gault Millau 2008

от 30 € «а ля карт»

Закрыт на обед в субботу, в вс, в августе 

Ресторан по праву считается витриной кухни басков в Париже. Ветчину в этот ресторан привозят напрямую из Байонны.

ЭЛЬЗАССКАЯ КУХНЯ

Шукрут (блюда с горячей квашеной капустой), горячие копчености, хорошие белые вина.

WINSTUBS – типично эльзасские рестораны с возможностью дегустации местных вин

L’ALSACO

10, rue Condorcet

75009 PARIS

01 45 26 44 31

от 52 € «а ля карт»

меню от 40 € 

Закрыт на обед в сб, в вс и в пн. 

Ресторан предлагает традиционные эльзасские блюда шукрут, фламенкюш, а также эльзасские вина. 

L’ALSACE

39, av. Champs Elysées 75008 PARIS

01 53 93 97 00

От 30 € «а ля карт»

Открыт ежедневно

 Традиционная эльзасская кухня, шукрут.